熱香餅

熱香餅

材料：

麵粉     1.5杯
發粉      3茶匙
糖         1 大匙
鹽          0.5茶匙
牛奶      1.25杯
蛋          1 隻
油          2大匙

做法：

粉類全加在一起，再加蛋，牛奶和油略攪勻。平底鑊抹少許油，將麵糊兩面煎香即可。

後記：

耐唔耐都會整熱香餅做早餐食，意為之前有記低在網頁，但找不到，咁無就寫返低先。一款易整又好味嘅早餐。我通常都鐘意加糖漿。