旦丁烘焙自作頁
2009年9月19日 星期六
香蕉加橙雪糕
香蕉加橙雪糕
材料: 糖60g. 淡忌廉230g. 牛奶150g. 2隻香蕉約160g. 1個橙汁約55g.
做法:
1. 橙先榨汁,香蕉壓茸。
2. 牛奶加糖叮溶,再將所有材料攪勻放雪櫃雪涷備用。
3. 將雪糕溶液倒入已預冷的雪糕機攪拌25分鐘至杰。
後記: 上次整嘅三果雪糕好好味,所以今次改少少再嚟,試下只用2種生果,香蕉和橙,味道出嚟都好味,就係少咗酸酸地咁,糖份量都可以落少啲。
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