淋柿雪糕
材料:
去皮淋柿280克. 牛奶100克. 淡忌廉200克. 糖70克 vanilla extract 1/4茶匙
做法:
1. 將淋柿加入牛奶及糖放攪拌機打成茸,
2. 再將淡忌廉及vanilla extract加入,全部材料拌勻,便可放雪櫃過夜備用。第二日倒入預先冷凍的雪糕機攪拌25分鐘至杰便可冷凍儲存。
後記:
先生同個仔問點解咁耐都唔整雪糕嘅,本來真係諗著暫停整雪糕,因自從日日食雪糕後,唔覺唔覺咁就肥咗成4、5磅,5磅聽落好似好少咁,但試想下,如果係街市買5磅肥豬肉係幾咁驚人。仲要好似肥晒係肚腩度,今次真係有排先減得番。但佢地話咁你可以唔食格,而佢地就仲有QUOTA食,但整咗出嚟好難唔食,為有食少啲,做多啲運動啦。
中秋節無整月餅,所以揀咗淋柿嚟做雪糕應下節,顏色好靚,好似芒果咁色,味道都唔錯。祝大家中秋節快樂。

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