士多啤梨雪糕

士多啤梨雪糕

材料： 
士多啤梨果泥140克.      牛奶250克.       淡忌廉230克.        糖70克.       vanilla extract 1/2茶匙

做法：
將士多啤梨果泥加入牛奶和淡忌廉拌勻，最後加入vanilla extract，便可放雪櫃過夜備用。第二日倒入預先冷凍的雪糕機攪拌25分鐘至杰便可冷凍儲存。

後記：  自己覺得用生果整雪糕係首選，味道最天然和好味。今次雖然用果泥，唔係新鮮士多啤梨，但都己經好好味，係仲差少少果肉唧。