碎朱古力曲奇(參考自美味DIY)
藍梅醬曲奇
2款曲奇全程用160度焗20分鐘。但好似唔係好夠乾身,整好後要等到第三日先有機會食,覺得唔脆喇。下次要用170度焗10分鐘,再轉150-160度焗多10分鐘試試。
後記:有半年無上跳舞堂,本來今次抽到有得跳好開心,點知又係之前教hip
hop個Miss教番,佢無教半年又番嚟教,我重以為可跟新Miss跳Jazz添。我又要再跳呢啲對我嚟講好難嘅hip
hop舞。太耐無運動,跳完後到第四日都仲週身酸痛。上堂見到好耐無見嘅同學仔Eva,應承整啲曲奇餅比佢食,佢重點名指定要朱古力曲奇,不過我都整埋藍梅醬曲奇比佢試吓。橫掂整開就整多啲嚟還禮,因先生公司之前有個同事Elain走咗之後開咗間美容院,重送咗啲面膜比我用。點好意思收人地咁多禮物而無啲反應呢,所以就送啲曲奇餅比佢,希望佢鐘意喇。
今次整藍梅醬曲奇時,覺得有啲跟上次唔同樣,原來係雪得唔夠凍就整,所以表面會無咁光滑。
右面塊雪唔夠就整,表面無咁光滑
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